Découverte de la faune et de la flore locale à Fouché.
Parcourez les campagnes de Côte-d'Or jusqu'à l'étang Fouché, point de rendez-vous rafraichissant à Arnay-le-Duc !
Au départ du Domaine des Prés Verts, traversez Allerey, Clomot, Mimeure, et autres petits villages alentours jusqu'à Arnay-le-Duc. Respirez l'air pur des prés et rencontrez vaches, chevaux et moutons, pour un moment de calme et de plénitude au cœur de la nature. Flânez dans le village d'Arnay-le-Duc et terminez par une promenade autour de l'Etang Fouché.
Arnay-le-Duc
Nichée entre l'Auxois et le Morvan, Arnay-le-Duc est une ancienne cité médiévale de Côte-d'Or qui fait le bonheur des amoureux de vieilles pierres ! Au Moyen Âge, Arnay-le-Duc fût une ville fortifiée et une cité prospère. De cette époque subsiste l'imposante tour de la Motte Forte, dernier vestige de l'ancien château féodal du XIIe siècle.
Flâner dans les ruelles pavées bordées de maisons anciennes. Vos pas vous mèneront jusqu'aux belles demeures de style Renaissance comme le château des princes de Condé, la Maison Régionale des Arts de La Table ou encore la maison Bourgogne, ornée d'une échauguette et d'une tourelle d'escalier. Prenez un instant pour admirer l'Eglise Saint-Laurent, sa magnifique statue de saint Michel et ses tableaux des XVIe et XVIIe siècles.
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L'Etang Fouché
A Arnay-le-Duc, la base de loisirs de l'étang Fouché est une halte agréable pour se rafraîchir, se divertir ou se détendre. Petits et grands se plairont à faire un tour en pédalo, ou à se balader autour de l'Etang, où vous croiserez sans doute promeneurs et pêcheurs. Un parcours 100% nature ponctué de panneaux explicatifs sur la faune et la flore, qui vous étonnera par sa diversité !
Chez Camille
Arnay-le-Duc c'est aussi le Restaurant Chez Camille ... Créateurs d'émotions , chercheurs de pépites culinaires, compositeurs de saveurs, auteurs de gastronomie et gourmands des bonnes choses ... Les Chefs Joy Astrid et Alexis croquent la vie et vous accueillent dans une ambiance chaleureuse, conviviale et simple.
Leur cuisine en adéquation avec ce lieu chargé d' histoire s'inspire des recettes mythiques d' Auguste Escoffier, de la Mère Brazier, de Paul Bocuse et des grands plats de notre Gastronomie Française. Vous aurez même l'occasion d'y goûter le meilleur oeuf en moeurette du MONDE ! Sacrée championne du Monde de l'oeuf en Moeurette l'année dernière lors d'une compétition au Clos Vougeot, Joy Astrid ne cessera de vous surprendre ! Laissez vous tenter, et allez découvrir cet univers culinaire qui vous fera redécouvrir les grands classiques que les deux Chefs assaisonnent d' un Zest de Folie Culinaire ...
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